小高姐麻薯包的家常做法小麻薯橡皮怎么做

2026-01-14 12:491091 紫吟

一、小高姐麻薯包的家常做法一、用料牛奶 170克鸡蛋 1个盐 2克黑芝麻适量木薯粉 140克糖 25克低筋面粉 20克二、麻薯包的做法步骤步骤 1170克的牛奶倒入不粘锅中，再加入20克的低筋面粉、2克的盐和25克的糖，混合

一、小高姐麻薯包的家常做法

一、用料

牛奶 170克

鸡蛋 1个

盐 2克

黑芝麻适量

木薯粉 140克

糖 25克

低筋面粉 20克

二、麻薯包的做法步骤

步骤 1

170克的牛奶倒入不粘锅中，再加入20克的低筋面粉、2克的盐和25克的糖，混合搅拌均匀。

步骤 2

开小火不断搅拌，直至面糊开始变得浓稠就可以关火；

步骤 3

立即加入木薯淀粉，快速搅拌均匀；

步骤 4

搅拌至面团不沾手也不沾刮刀。

步骤 5

稍微放凉，再加入黑芝麻，并分多次倒入鸡蛋液搅拌。

步骤 6

搅拌至提起面糊，出现倒三角的状态就可以了。如果面糊太稠，可以再适当加入牛奶；如果面糊太稀，可以适当加入木薯淀粉。

步骤 7

将面糊装至裱花袋里，烤盘铺上油纸，面糊挤在油纸上，要尽量挤得高一些。

步骤 8

预热烤箱，180度烤25分钟即可。

二、怎么样用新新款小麻薯做手帐好看

1、使用小麻薯做手帐可以按照以下步骤来制作：

2、准备工具：剪刀、胶水、铅笔、橡皮、彩纸、贴纸等。

3、选择一个喜欢的彩纸或贴纸，将其贴在手帐页面的中心位置。

4、用铅笔和橡皮轻轻描绘出小麻薯的形状，然后将其剪下来。

5、在小麻薯的背面涂上胶水，将其粘在手帐页面的合适位置。

6、添加装饰物，如花朵、蝴蝶结、小珠子等，以增加手帐的美观度。

7、用彩笔或彩色铅笔给手帐添加颜色，使整个页面更加生动。

8、写上自己喜欢的文字，表达心情或记录生活中的点滴。

小麻薯橡皮怎么做

9、在手帐页面上添加日期或标签，以便日后回忆和整理。

10、在制作手帐时，可以充分发挥自己的创意和想象力，用不同的小麻薯和装饰物来制作不同风格的手帐，以达到美观和实用的效果。

三、奶油泡芙是怎么做的

材料

奶油泡芙用料：，水：1/4杯（4大匙），奶油：40克，高筋面粉：50克，全蛋液：90克（蛋2个），奶油布丁馅用料：，蛋黄：2个，牛奶：1杯，白砂糖：50克，玉米淀粉：32克，奶油：12克

做法

泡芙的做法：

水和奶油放小锅里，用小火加热煮沸，

加入过筛的高粉，搅拌均匀成团，熄火，

稍凉两分钟后，加入打散的蛋液，要一匙一匙加，搅拌均匀了再加第二匙，所有蛋液加完拌匀就是面糊，

在烤盘上抹一层薄薄的奶油，用勺子将面糊分成十个小堆，注意要留有空隙，面糊烤焙时会膨胀，粘连在一起就外表不漂亮啦，

烤箱预热220度，放在烤箱下层，烤约30分钟。

奶油布丁馅的做法：将蛋黄打散，与牛奶、砂糖、玉米淀粉一起搅拌均匀，用小火慢慢加热，边加热边搅拌，防止糊锅，等汁水浓稠时熄火，加入奶油一起拌匀。

将烤好的泡芙横切一刀，填入奶油布丁馅，美味的奶油泡芙就做好啦!

小诀窍:

烘焙泡芙的时候,中途不能打开烤箱门,会影响泡芙膨胀成型,可以通过烤箱门玻璃观察,面糊表面不再冒细小的水泡,就说明烤好了.

材料

牛奶120克，水80克，黄油80克，低粉88克，可可粉12克，全蛋3个

做法

1.奶、水和黄油一起放在小锅里煮到滚之后，把火改到最小，低粉和可可粉一起预先筛过，一次性倒入水油里，迅速用锅铲拌炒，直到形成一坨不会粘在锅底上的油亮的团块，熄火放凉到不烫手的温度。

2.全蛋打匀，分次和面团拌匀。

3.完成状态的面糊质地稠厚，用锅铲挑起，一两秒后面糊会重重地滴落，在铲子上形成三角形滴挂。

4.面糊用勺子舀在烤盘上，或者圆口花嘴挤成小坨，180度烤25分钟。

5.一份黑巧克力掰碎放在大碗里，五倍重量的淡奶油煮滚后倒进去拌匀，冷藏数小时后打发即成。

小诀窍:

原食谱还额外加了点糖，如果要加糖就在煮淡奶油时溶化在里面。

材料

酥皮材料：208公克，高筋面粉208公克，低筋面粉52公克，冰水156公克，细砂糖13公克，白油26公克，高筋面粉78公克，泡芙面煳：100公克，全蛋3个，低筋面粉150公克，水100公克，鲜奶100公克

做法

1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面团，其作法请本站食谱-【法式包摺法(酥皮)】。酥皮完成后，再用杆面棍杆成长48公分、宽40公分的长方形酥皮面皮，再静置松弛30分钟。

2.再使用刀子切成长宽各8×8公分的正方形酥皮面皮，共约30片备用。

3.取一锅将泡芙面煳材料中的奶油、水、鲜乳一同煮沸。

4.在作法3的材料中，继续加入低筋面粉煮至煳化并且不黏锅即可。

5.将全蛋分次加入作法4中拌匀，即为泡芙面煳。

6.将泡芙面煳装入挤花袋中，取约20公克的泡芙面煳挤入作法2的一块正方形酥皮面皮中，再将面皮四角向内摺起来直到30片面皮用完，再放入烤箱中以180℃烤约30分钟。

材料

A泡芙皮：无盐奶油65g，低筋面粉80g过筛备用，全蛋2个打散备用，水140g，盐1g，B内馅：鲜奶油4大匙

做法

1、水+盐+奶油加入锅中，用中小火煮至奶油融化后离火。

2、立刻将筛好的面粉倒入锅中，用橡皮刀快速拌匀。

3、面糊只要不粘锅壁就已经烫熟，如果不行，可以将面糊回火再煮一会，边煮要边搅动，煮至像麻薯般的黏稠状后离火。

4、离火后继续搅拌，使锅中面糊降温，降至约60℃再加蛋，以免变成蛋花汤。（60℃约可用手摸锅子的温度）

5、将蛋一勺一勺慢慢加入面糊中，以免面糊一下过稀，用橡皮刀快速混合均匀。

6、蛋糊拌至用橡皮刀拉起来会呈三角形薄片的状态即可停止加蛋汁。

7、烤盘抹上适量的色拉油，太多面糊会摊平，太少烤后会粘，适量就好。

8、将面糊放入挤花袋，在烤盘上挤小球。

9、放入烤箱倒数第二层，先以上下火180℃烤至表面稍有裂痕后，再改以上火180℃烤10～15分钟。(我建议最好一直观察，看到颜色接近金黄就差不多，我的烤箱大约只要5～10分钟）

10、最后关掉火源，至烤箱壁恢复室温在取出泡芙，以免回缩。

11、将泡芙拦腰切开，将打发的馅料填进去，越多越好，只要你不嫌腻。

材料

泡芙：，鸡蛋3个，水130毫升，黄油70克，盐0.25小匙，卡士达馅：，蛋黄2个，砂糖50-60克，低筋面粉30克，牛奶250克

做法

1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，用手动打蛋器或者筷子搅打均匀;

2.牛奶冲入到蛋黄中，搅拌均匀;

3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水;

4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状即卡士达馅，关火，将做好的馅料放凉，在放到冰箱冷藏待用;

5.低粉事先过筛放一旁备用;

6.黄油切小丁，放入锅内，冲入130毫升清水，小火慢慢加热至沸腾即关火;

7.将盐和过筛好的低粉立即加入到熬好的黄油水中，用勺子拌匀成面糊;

8.3个鸡蛋一一加入到面糊中，加入一个用橡皮刮刀拌匀了再加下一个（也可以全部打散，用勺子一勺一勺慢慢加入），最后拌匀成光滑的泡芙面糊;

9.烤盘垫高温布或者铺锡纸，将泡芙面糊装进塞好大圆嘴的裱花袋，挤到烤盘上，间隔距离稍微大一些，以免膨胀之后粘在一块（装裱花袋时，把花嘴那一头反折过来就不容易一边装一边漏了）（不用裱花袋，用勺子直接把面糊舀到烤盘上也可以的）

10.190度，烤箱中层25分钟左右（如果过早上色，请把温度调低20度左右）;

11.卡士达馅装入裱花袋，烤好的泡芙取出待凉，用小刀从顶部约1/3处开一道口，挤入适量卡士达馅即可，要美观些也可以再表面筛些糖粉。

小诀窍:

以上材料可以制作实际使用面积24*27CM烤盘1.5-2盘左右。

四、麻薯包麻叶的做法

1、材料

2、"豆浆(或鲜奶) 100cc","蛋1颗 50g","植物油2大匙 25g","酱油 1茶匙","盐 1/4茶匙","马铃薯泥 100g","地瓜粉 200g","黑芝麻 2大匙",

3、做法

4、step1

5、1:取一钢盆，将豆浆和蛋先用打蛋器搅拌均匀。

6、step2

7、2:再依序拌入酱油、盐、植物油和马铃煮泥。

8、step3

9、3:最后倒入地瓜粉和黑芝麻，用橡皮刮刀拌匀成无粉粒状的面团。

10、step4

11、4:将面团分割成适当大小，放上舖了烤纸的烤盘上。烤箱预热200度c。

12、step5

13、5:约烤20分钟左右，面团会涨成两倍大，表面出现裂纹且不断膨涨，此时再烤个5至10分钟，至裂纹里的面团不软黏即可。

五、小麻薯旋转笔筒怎么做

制作小麻薯旋转笔筒的步骤如下：

1. 准备纸、笔、颜色笔、肥皂盒、剪刀和橡皮擦等工具。

2. 画好线稿后，将其擦掉一半。

3. 给线稿上色。

4. 上完色后，用剪刀把它剪下来。

5. 再画一个一模一样的。

6. 把肥皂盒剪开。

7. 用胶水把它们粘在肥皂盒两边，这样就做好了。

按照以上步骤，你可以制作出属于自己的小麻薯旋转笔筒。

小高姐麻薯包的家常做法小麻薯橡皮怎么做

一、小高姐麻薯包的家常做法

二、怎么样用新新款小麻薯做手帐好看

三、奶油泡芙是怎么做的

四、麻薯包麻叶的做法

五、小麻薯旋转笔筒怎么做

ipad2021秋季发布会时间苹果秋季发布会2021

苏炳添和谢霆锋的身高差多少谢霆锋实际身高

最新文章

小高姐麻薯包的家常做法 小麻薯橡皮怎么做

一、小高姐麻薯包的家常做法

二、怎么样用新新款小麻薯做手帐好看

三、奶油泡芙是怎么做的

四、麻薯包麻叶的做法

五、小麻薯旋转笔筒怎么做

ipad2021秋季发布会时间 苹果秋季发布会2021

苏炳添和谢霆锋的身高差多少 谢霆锋实际身高

最新文章

小高姐麻薯包的家常做法小麻薯橡皮怎么做

ipad2021秋季发布会时间苹果秋季发布会2021

苏炳添和谢霆锋的身高差多少谢霆锋实际身高